Les vignobles
33 hectares
Sancerre
Château de Thauvenay

Localisation
- Château de Thauvenay – Thauvenay
- Un vignoble de 18 Ha d’un seul tenant autour du Château

Terroir
- Calcaire

Exigences
- Travail mécanique de l’inter-rang
- Ebourgeonnage
- Effeuillage
- Vendange en vert si besoin
- Rendements de 50 hl à 60 hl /ha




Château de Fontaine Audon

Localisation
- Château de Fontaine Audon – Sainte Gemme en Sancerrois
- Un vignoble de 15 Ha d’un seul tenant autour du Château

Terroir
- Silex

Exigences
- Travail mécanique de l’inter-rang
- Ebourgeonnage
- Effeuillage
- Vendange en vert si besoin
- Rendements de 50 hl à 60 hl /ha




A la découverte de nos vignobles
En vidéo
Découvrez en vidéo le vignoble du Château de Thauvenay et du Château de Fontaine Audon, nos 2 cuvées de Sancerre au style complémentaire.