En direct du vignoble : le tirage des bois

18 février 2013

Le tirage des bois a commencé dans le vignoble Langlois-Chateau

Une fois la taille achevée dans le vignoble, on peut passer au « tirage des bois ». Les « tireurs » enlèvent de la vigne les bois coupés par les tailleurs avant eux. Chez Langlois-Chateau, ce sont les mêmes personnes, Stéphane et Régis ! Ils les entassent entre les rangs, pour être broyés. Le broyage permet de restituer au vignoble une partie des apports organiques naturels. C’est une des étapes qui améliore la qualité du raisin pour les vendanges !Tirage Bois Tirage Bois Tirage Bois Tirage Bois