Sancerre Blanc

Sancerre Blanc Fontaine Audon Langlois Chateau

CHATEAU DE FONTAINE AUDON

Sancerre Blanc

Il s’agit de l’un des rares Châteaux du Sancerrois. Son vignoble de 15 ha est entièrement regroupé autour du Château, sur un terroir exclusivement SILEX.

Cépage :

– Sauvignon blanc

Terroir :

Silex

Accords mets et vins :

Le terroir silex confère à ce vin une certaine minéralité. Idéal avec des fromages de chèvre, poissons ou fruits de mer, il accompagnera parfaitement des cuisines plus exotiques (japonaise, indienne …).

Température de service :

10° C

Potentiel de garde :

1 à 3 ans

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